El 'yield management' permet una tarificació en temps real, adaptant el preu de les habitacions a la demanda existent en cada moment per tal d'aconseguir la venda a la millor tarifa possible. Aquesta gestió de preus, molt més extesa en l'hotelería urbana, encara és molt lluny d'ésser habitual en els allotjaments vacacionals, segons va assegurar Raúl González, secretari general de Barceló Hoteles. González també va destacar l'importància de tenir “una política de preus” que permeti optimitzar els ingressos, “ja que el producte hoteler no és stockable”.

Precisament és aquesta impossibilitat de magatzemar el producte hoteler una de les característiques que el fan tant dependent de la consecució d'uns preus rentables. Si a tot això afegim la dificultat de modificar l'oferta per tal d'adaptar-se a les variacions de la demanda i la possibilitat de preveure la seva activitat gràcies a les reserves i experiències anteriors, es converteix en un segment idoni per aplicar les tècniques de 'yield management'.

Els sistemes de gestió de preus també permetrien als hotelers recuperar part del control sobre les seves vendes i preus, estudiant les possibilitats que ofereix cada canal. En aquest sentit, Antonio Alonso, director general de Talonotel, va assegurar que els hotelers poden sel.leccionar diferents sistemes de distribució per a cada un dels seus productes: “vendre les habitacions en temporada baixa a través de talonaris, les nits de cap de setmana a través d'agències online, les pernoctacions de viatges de negocis a través d'agències tradicionals, i la temporada alta amb venda directa”, obtenint així una major rendibilitat.